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適用事例
超臨界二酸化炭素
2022年08月30日
機能性成分の微粒子化(体内吸収率向上)
サプリメント
微粒子化
抽出
機能性成分
超臨界二酸化炭素
2022年08月30日
機能性成分の抽出(サプリメント)
サプリメント
抽出
機能性成分
超臨界二酸化炭素
2022年08月30日
農薬や重金属の除去
分離
米
超臨界二酸化炭素
農薬
重金属
除去
2022年08月30日
乳製品からの脂質やフレーバー抽出
フレーバー
乳製品
抽出
超臨界二酸化炭素
風味
2022年08月30日
カロテノイド抽出(アスタキサンチン等)
アスタキサンチン
カロテノイド
抽出
機能性成分
油脂
甲殻類
藻類
超臨界二酸化炭素
2022年08月30日
EPA、DHA等の魚油抽出
DHA
EPA
抽出
有機溶媒の代替
機能性成分
油脂
超臨界二酸化炭素
魚油
2022年08月30日
緑黄色野菜からのカロテノイド抽出
β-カロテン
カロテノイド
トマト
ニンジン
リコピン
抽出
機能性成分
色素
超臨界二酸化炭素
2022年08月30日
スパイスからの香味成分抽出
スパイス
フレーバー
抽出
有機溶媒の代替
超臨界二酸化炭素
香味
2022年08月30日
コレステロール除去
コレステロール
マヨネーズ
分離
脂質
超臨界二酸化炭素
除去
鶏卵
2022年08月30日
油脂の抽出
こめ油
ごま油
抽出
有機溶媒の代替
油脂
超臨界二酸化炭素
2022年08月30日
ホップエキスの抽出
ビール
ホップ
分離
抽出
超臨界二酸化炭素
2022年08月30日
コルクからの悪臭成分の除去
TCA
オフフレーバー
コルク
ワイン
分離
悪臭成分
洗浄
超臨界二酸化炭素
除去
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